___

Мороженщики попросили отложить запуск маркировки минимум до 1 декабря 2021 года. Отрасль технически не готова к ней и вряд ли успеет подготовиться за семь месяцев. Ведомство Мантурова говорит, что эксперимент проходит успешно, но это не так. Вот четыре причины, чтобы с этим согласиться: 1) все оборудование для мороженого производится в Дании и Италии. Ни одна из западных компаний еще не начинала проектирование линий с учетом требований Минпромторга 2) для запуска 1 июня крайне неудачный день - останавливать производство в начале сезона продаж никому не выгодно 3) стоимость упаковки вырастет на 40%, потому что типографии еще не нашли вариантов, чтобы снизить себестоимость упаковки с маркировкой 4) ни один производитель еще не смог выпустить промышленную партию мороженого с маркировкой.