___

2 декабря 2021 года

Приказ Минсельхоза России от 24.11.2021 N 794
"Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы яиц сельскохозяйственных птиц и яйцепродукции, предназначенных для переработки и реализации"
Зарегистрировано в Минюсте России 30.11.2021 N 66118.

Утверждены правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы яиц и яйцепродукции

Ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение подлежат:

яйца и яйцепродукция, предназначенные для переработки и реализации, в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей;

яйца непромышленного изготовления, реализуемые на розничных рынках.

Действие правил не распространяется на яйца и яйцепродукцию, полученные гражданами в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах и (или) гражданами, занимающимися животноводством, а также на процессы производства, хранения, перевозки и утилизации яиц и яйцепродукции, предназначенных только для личного потребления и не предназначенных для выпуска в обращение на территории РФ.

Настоящий Приказ вступает в силу с 1 марта 2022 года и действует до 1 марта 2028 года.