___

Оборот общепита в Татарстане за девять месяцев 2021 года составил более 33 млрд рублей — это на 23,9% больше, чем за аналогичный период 2020-м года. Согласно исследованию «РИА Новости», по динамике роста Татарстан занял 36-е место среди регионов РФ.

На одного жителя Татарстана за январь-сентябрь 2021 года оборот общепита составил 8,7 тысяч рублей.

Возглавил рейтинг Приморский край, где оборот общепита за январь-сентябрь вырос на 81%. Второе место занял Алтайский край, с показателем 80,9% Тройку замкнула Северная Осетия (59,4%).

Ранее исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров Татарстана Галина Шарафутдинова сообщила, что после введения коронавирусных ограничений в Казани предприниматели ежедневно выставляют на продажу до десяти ресторанов.