___

СОЗДАЕТ ЛИ ПТИЧИЙ ГРИПП РИСКИ ДЛЯ ИНФЛЯЦИИ В КАЗАХСТАНЕ? (1/2) Как передает Хабар 24, в 47 населенных пунктах 4 областей Казахстана (Акмолинская, Павлодарская, Костанайская, области и СКО) обнаружен птичий грипп. Есть также предположения, что птичий грипп присутствует и в Карагандинской области. Так, в результате заболевания наблюдается массовый падеж птиц. В частности, только в СКО на текущий момент погибло 41 тысяча голов кур. Более того, в целях минимизации распространения заболевания поголовья птиц уничтожаются заранее до появления у них симптомов болезни. В этой связи, производители мяса кур и яиц начали беспокоятся о возможном росте цен на данные продукты в связи с вероятным сокращением их предложения. К слову, согласно постановлению Правительства , мясо курицы и куриные яйца относятся к числу социально значимых продовольственных товаров, следовательно ситуация с птичьим гриппом, если он приведет к подорожаю куриных яиц и мясо, скажется на уровне потребления населения, и в первую очередь в отношении его социально уязвимых слоев. Теперь рассмотрим, насколько вероятными являются прогнозы производителей в отношении роста цен на продукцию птицефабрик, и как это может повлиять на всю инфляцию в Казахстане. Для начала отметим, что по состоянию на 1 сентября в Казахстане было зарегистрировано 46,7 млн. голов кур, что на 4,7% ниже показателя за аналогичный период прошлого года. При этом, в тех областях, где зарегистрирован птичий грипп (СКО, Акмолинская, Павлодарская, Костанайская области), количество кур достигает 19,6 млн. голов, или 52%. В частности, в СКО число кур равно 5 млн. голов. Отметим также, что за январь-август текущего года количество собранных куриных яиц в стране составило 3,5 млрд. штук, и это тоже, кстати говоря, на 4,7% меньше, чем за январь-август 2019 года. В свою очередь, фактическое число кур демонстрирует, что при сохранении текущего количества падежа птиц (к примеру, 41 тыс. кур в СКО, или 0,8%) особой угрозы возникновения острого дефицита мяса кур и соответственно яиц не должно быть. Но вместе с тем, мы видим, что в этом году произошло заметное сокращение числа кур, производства их мяса и яиц. Соответственно, удорожание куриного мяса и яиц до конца года может произойти не в связи с птичьим гриппом, а на фоне циклического спада предложения. Однако очень важно отметить, что в этом году на настоящий момент времени, несмотря на уже свершившийся факт падения производства мяса и яиц кур, произошло заметное ослабление инфляционных процессов в части цен на куриное мясо и яйца. Так в августе 2020 года к августу прошлого года рост цен на куры и окорочу составил, соответственно, 4,4% и 1,1%. При этом, в августе 2019 года данные показатели равнялись 19,6% и 21,8%, соответственно. То есть рост цен в данном сегменте в текущем году заметно ниже, чем в прошлом. Наряду с этим, яйца в этом году (август к августу прошлого года) подорожали значительнее, чем куры и окорочка – на 12,4%, но медленнее, чем в августе 2019 года – 13,4%. С чем при этом связано замедление роста цен на куры, окорочу и яйца при падении выпуска определенно не ясно. Возможно причина в большем по сравнению со снижением производства сокращении потребления данных продуктов питания, но это лишь наша гипотеза. Продолжение ниже Редакция телеграм-канала @tengenomika