___

Розничная цена на овсяные хлопья «Геркулес» выросла на 10% год к году и достигла 71,2 руб. за кг. (данные Росстата ) Это самое высокое значение с 2000 года. К подорожанию хлопьев в магазинах привел рост цен у производителей из-за увеличения стоимости сырья. Причины: очередное, третье подряд сокращение посевов овса и неблагоприятная погода в Сибири. Ведь там собирают около 40% всего урожая овса. Отметим, что в первом полугодии овсяные хлопья покупали 50% домохозяйств. (данные «GfK Русь» ) В целом же рынок каш по итогам прошлого года оценивался в 15,8 млрд руб. В 2019 россияне купили 103,6 тыс. т варочных каш на 9,7 млрд руб. и 26 тыс. т «моментальных» на 6,1 млрд руб. Российские лидеры по продажам варочных каш: - «Ясно Солнышко» с долей 19% в натуральном выражении, - «Русский продукт» с 13%, - «Увелка» с 9%. Серьезный иностранный конкурент в сегменте каш - швейцарская Nestle с брендом «Быстров» .