🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹

موادلازم:

تخم مرغ 8 عدد

شکر 2 و نیم لیوان

روغن مایع 1 و نیم لیوان

بیکینگ پودر 1 ق غ 

وانیل یک ششم ق چ

شیر 2 لیوان

آرد 4 لیوان سر صاف

✍طرزتهیه:

فر رو روشن کنین.

زرده و سفیده رو جدا کنید.

روغن رو با شکر بزنید تا کرمی بشه.

زرده و وانیل و بیکینگ پودر رو جداگانه بزنید تا سفت و تقریبا سفید بشه و بعد به مخلوط روغن و شکر اضافه کنید و بزنید تا مخلوط بشه.

شیر رو به مواد اضافه و هم بزنید و بعد کم کم آرد الک شده رو اضافه کنیئ ولی خیلی هم نزنین.

بعد تو یه ظرف دیگه سفیده رو انقدر بزنید تا پفی و سفید بشه و اگه ظرفو برگردونین نریزه.

حالا سفیده رو مواد اضافه کنید و با لیسک آروم دورانی هم بزنید تا مخلوط بشه نه زیاد که پفش بخوابه.

حالا موادتون رو بریزید تو قالب که از قبل روغنی و آرد پاشی شده و تو فر با درجه 160 درجه تا حدود یک ساعت بپزه.

وقتی کیکتون خنک شد برش بدید و از قالب جدا کنین.

اگه دوست داشتین میتونین یه لیوان کشمش پلویی شسته و خشک شده هم بهش اضافه کنین

➖➖➖➖➖➖➖➖

@shirini_va_cake