___

Сегодня день позитивного видео. Вот, посмотрите, как Цинь Лань - одна из нескольких знаменитых актрис-красавиц из Шэньяна (самая знаменитая, конечно, Гун Ли), рассказывает о гобаожоу 锅包肉 - самом вкусном и знаменитом из блюд Северо-Восточного Китая 东北第一名菜. БКРС переводит название блюда как "жареные кусочки свинины в кляре в кисло-сладком соусе", но разве передаст этот сухой перевод всю прелесть гобаожоу: хрустящий карамельный кляр, под которым скрывается нежное сочное мясо, тонкий аромат уксуса, который используется для кисло-сладкого соуса, горчинка от мелко наструганной соломки лука, которым посыпается блюдо? Эх, как говорится, "кто гобаожоу не едал - тот в Дунбэе и на Дальнем Востоке не бывал". В общем, смотрим: https://www.pearvideo.com/video_1506105