...

Органик маҳсулотлар ишлаб чиқариш ва атроф-муҳитга минимал таъсир ўтказишга интилиш жаҳон сабзавот бозорида трендга айланиб бормоқда. Бундай натижага эришишда, табиийки, фермерларга иссиқхонада иқлим назоратини ўрнатиш, ёмғир сувидан самарали фойдаланиш каби инновациялар қўл келяпти.

Кентукки (АҚШ) штатидаги AppHarvest номли стартап сабзавот етиштиришни нафақат технологик жараёнга айлантирди, балки маҳсулот нархи пасайишига ҳам сабаб бўлди.

Инноватор фермер Жонатан Уэбб 24 гектар майдонда иссиқхона қурди. Ушбу юқори технологияли фермер хўжалиги йилига 20 минг тонна помидор етиштириши мумкин, бу оддий далага қараганда 30 баравар кўп, дея хабар бермоқда SEEDS.org.ua ICTV маълумотларига таяниб.

Уэбб муваффақиятининг сири – об-ҳавони бошқариш тизимидир. Махсус датчиклар иссиқхонадаги намлик ва ҳароратни тартибга солиш имконини беради. Aнъанавий иссиқхоналарга нисбатан сувни тежаш даражаси 90% гача. Бундан ташқари, фермер хўжалигида экин ёмғир суви билан суғорилади.

Ишлаб чиқарувчи электр энергиясини ҳам тежайди – тунда LED-лампалар ишлатилади. Плантацияда генетик модификацияланган помидор навларининг уруғлари умуман мавжуд эмас. Бу ерда пестицид ва кимёвий ўғитлардан фойдаланиш ҳам таъқиқланган.

Органик маҳсулотлар АҚШда яхшигина машҳур, аммо нархлари жуда баланд. AppHarvest стартапи айнан шундай сабзавотларни арзонлаштиришга хизмат қилиши билан аҳамиятлидир.

EastFruit

AGROBLOGER канали