___

​Дефицит предложения тепличного огурца спровоцировал рост цен В России цены на тепличные огурцы продолжают уверенно расти, сообщают аналитики проекта EastFruit. Так, только с начала недели цены на гладкие огурцы выросли в среднем на 20% и на данный момент поступают в продажу по цене 50-70 руб/кг. Бугорчатые огурцы на сегодняшний день удается реализовывать по цене 80-110 руб/кг, что в среднем на 14% дороже, чем неделей ранее. Как отмечают участники рынка, основной причиной, спровоцировавшей рост цен, стало существенное сокращение предложения огурца на рынке. При этом ряд тепличных комбинатов, которые уже завершили реализацию огурца первого оборота, со вторым оборотом планируют выйти не раньше середины августа. В то же время, спрос на тепличные огурцы удерживается достаточно высокий, что также оказывает дополнительную поддержку ценам. Отмечу, что на данный момент цена на тепличный огурец в России уже в среднем в 1,9 раза выше, чем в конце июля 2019 года. При этом ключевые игроки рынка полагают, что компенсировать нехватку огурца за счет импортной продукции в ближайшие дни вряд ли удастся, поскольку поставки импортного огурца на данный момент весьма незначительные и нестабильные.