___

«ВкусВилл» кардинально меняет бизнес-модель и планы развития. Как именно, рассказал Андрей Кривенко, основатель сети, в программе «Русские Норм»: • Бизнес-модель была ориентирована на офлайн-поток покупателей. Средняя частота визитов человека в магазин – 3 раза в неделю. Общее количество покупателей сети – 3 млн. • Сейчас сделана ставка на развитие онлайн-продаж. Цель: перевод максимального числа покупателей в онлайн. Каждый клиент должен попробовать и понять, насколько онлайн-заказ продуктов удобен и приятен. • Объем заказов из интернет-магазина до пандемии - около 1 тыс. в день. Условия получения - доставка на такси. При этом покупатель сам оплачивал перевозку. Когда заказы достигли 7 тыс. в день, приложение «упало» и не работало две недели. Ритейлер был не готов к онлайн-продажам. • Онлайн-заказы выросли в 30 раз 3 месяца, до 200 тыс. в месяц. При этом 30% - новые клиенты. • Ритейлер сегодня технически и логистически готов обрабатывать 100 тыс. и более заказов в день. Доставка бесплатная. • Снятие ограничений не снизило онлайн-заказы. Их количество растет. Недавний рекорд – 32 тыс. заказов в день. • На начало 2020 года в планах сети было увеличение количества магазинов в 1,5 раза. После пандемии пришлось закрыть 60 магазинов. Экспансия приостановлена. • Трафик в торговых точках в центре Москвы и у метро резко упал. Зато сильно возросла посещаемость магазинов в жилых районах столицы и в Подмосковье. • Плановая рентабельность на 2020 год - 7-8%. По итогам пандемии она была чуть выше нуля, скорректированные планы на ближайшее время - 1-2%.