___

На рынок индейки вернулся Башкирский птицеводческий комплекс им. Гафури. В 2017 году БПК входил в тройку лидеров вместе с "Дамате" и "Евродоном". Компания принадлежала дочери экс-депутата Госдумы Марселя Юсупова Нелли и бывшему владельцу "Уралкапиталбанка" Дамиру Камилову. В 2018 году возникли финансовые проблемы, предприятие перестало платить по счетам. В марте 2019 года БПК признан банкротом, производство остановлено. Долг перед Россельхозбанком - 12 млрд рублей. В том же году "Птицеводческий комплекс "Урал" Александра Клячина (60-е место в рейтинге Forbes с состоянием $1,6 млрд) взял БПК в аренду, начал восстанавливать поголовье индейки и запускать производство. Пандемия и обвал рубля чуть не сорвали все планы. Компания не достигла в 1 квартале целевых показателей, и Россельхозбанк был готов расторгнуть с "Уралом" договор аренды. Наум Бабаев ("Дамате") и Сергей Михайлов ("Черкизово") - потенциальные покупатели актива - уже потирали руки. Но договор аренды остался в силе. Закладка инкубационного яйца произошла в конце 2019 года. Чтобы вырастить первое поголовье индейки на убой нужно 180 дней. Прерывать процесс на середине - худшее решение. В июне был запущен цех глубокой переработки и открыт первый магазин фирменной сети "Индюшкин". Ожидается, что к концу года БПК выйдет на максимальную мощность в 30 тыс. тонн мяса индейки в год. Стоимость аренды - 600 млн рублей в год. Говорить о понятной экономике первые несколько лет не придется. "Индюшкина" ждет борьба за рынок с "Черкизово" и "Дамате".