___

Россияне перешли на дешёвую еду. Падение доходов заставляет их покупать продукты и товары повседневного спроса низкого ценового сегмента. Многие ждут и специально ищут в магазинах скидки. Доля продаж в низком ценовом сегменте выросла со среднегодового значения 16,9% до 17,7% в мае (данные Nielsen). В премиальном ценовом сегменте идёт снижение - с 35,8% до 34,4%. Основные категории популярной дешёвой еды - мясо, фруктовые соки, вода, чай, макаронные изделия и другие. Например, доля продаж макарон низкого сегмента увеличилась с 18,7% до 22,8%, майонеза - с 7,3% до 9,5%, шоколадных конфет - с 14% до 15,7%. Увеличение продаж дешёвых товаров - не единственное свидетельство того, что россияне начали экономить. Ещё один маркер - рост спроса на товары со скидками. 30% покупателей в России стали искать в магазинах товары по промо.