___

Ученые Крымского федерального университета и Минсельхоз решили провести эксперимент. Сможет ли оливковая роща в тепличных условиях дать урожай? Для этого на южном побережье Крыма монтируется теплица на площади в 0,75 га. В октябре планируется заложить 1000 саженцев. Стоимость эксперимента - 17 млн рублей. В случае успеха с теплицы в 0,75 га будет получено 0,75 тонн оливкового масла. Если предположить, что олива даст плоды, и масло из нее будет сравнимо по качеству с греческим, то в АПК родится новая отрасль. И у нее будет два вектора развития: импортозамещение и экспорт. Чтобы заместить импортное оливковое масло, нужно построить 30 тыс. га теплиц на южном побережье Крыма, потому что олива может давать урожай только в этом регионе страны. Чтобы нарастить экспорт - еще столько же. При таком сценарии, размер инвестиций в отрасль может составить более 1 трлн рублей.