___

Первое место среди самых продаваемых напитков по итогам весны заняло пиво, на следующих позициях оказались водка, сидр и коньяк (данные "Таском"). Но даже с лидирующим напитком все не так просто, его продажи последнее время падают. Только в апреле наблюдался небольшой подъём покупок пива - в ритейле они выросли на 7-10% год к году. А вот в мае и июне ситуация изменилась, объемы сбыта падают, хотя это месяцы традиционного повышения спроса на напиток. Сокращения рынка по сравнению с 2019 годом ждут все участники отрасли, а вот насколько - покажет лето и осень. На падение продаж повлияло закрытие общепита и дополнительные ограничения на работу магазинов разливного пива. Это основные каналы сбыта для малых и средних региональных пивоварен. А вот главный канал продаж крупных транснациональных пивных брендов — ритейл — показывает рост. Он работает без ограничений, и потребители перетекают в него. Что касается структуры ассортимента, то большинство россиян предпочитает светлые сорта напитка. У нас в стране в основном пьют лагеры - светлое фильтрованное пиво с плотностью 10-12% и содержанием этилового спирта от 4% до 5%. По итогам 2019 года продажи пива и пивных напитков год к году сократились всего на 2,7%, до 713,2 млн декалитров. В этом году снижение будет гораздо более ощутимым.