___

В Москве близится второй этап снятия коронавирусных ограничений, на следующей неделе откроются летние веранды кафе и ресторанов, а еще через неделю полноценно заработают все предприятия общепита. Городские власти совместно совместно с рестораторами плотно работают над выработкой мер, направленных на обеспечение безопасности и здоровья граждан. Все участники обсуждения пришли к пониманию, что мер, принятых на федеральном уровне, в таком крупном и плотном мегаполисе недостаточно. Что-то придется докрутить, что-то усилить, главное - минимизировать риски для посетителей. Зарьков из холдинга White Rabbit Family довольно точно описал ситуацию: "Прежде чем рекомендации выпускать, они консультируются с бизнесом. Полагаю, мы с правительством Москвы и со всеми коллегами сможем и бизнес сохранить, и чтобы не было "драконовских мер", приходится работать сообща. В общении с Роспотребнадзором и с департаментом торговли, я понимаю, что все здравомыслящие люди и ни у кого нет какой-то цели что-то кому-то доказать." Рекомендации получились понятные и логичные. Перед началом смены всем работникам замеряют температуру, всех обеспечивают медицинскими масками (менять необходимо каждые 3 часа), антисептиком и средствами дезинфекции. Все контактные поверхности должны дезинфицироваться каждые 2-4 часа, в местах общественного пользования установят умывальники для мытья рук и дозаторы с антисептиком. Пока придется обойтись без массовых мероприятий и курения кальянов.