___

Цена на свинину упала до минимального уровня за последние 6 лет - 100 руб./кг на конец мая. По оценке Национального союза свиноводов, она сократится еще на 10% до конца года. Главная причина падения цен - рост производства. С 2014 года оно увеличилось на 33% до 3,9 млн тонн в год. Вслед за оптовыми ценами падают и розничные с отставанием в несколько месяцев. Средняя потребительская цена на конец мая - 261 руб./кг, что на 4,4% меньше, чем год назад. Но есть и хорошая новость. Свинина обладает эластичным спросом, с падением цены она становится популярнее. За 1 квартал 2020 года ее потребление выросло на 6,7% до 0,97 млн тонн. Падение цен - это не единственная проблема свиноводов. После девальвации рубля себестоимость производства выросла. Предприятия теряют прибыль и находятся на грани рентабельности. Россельхозбанк, кредитующий отрасль, считает, что крупные агрохолдинги более жизнеспособны, чем аграрии поменьше. По оценке банка, у лидеров есть потенциал для роста в 1 млн тонн, он складывается из трех факторов: 1) рост экспорта в ближайшие 5 лет, на это способны только крупные агрохолдинги, у которых есть средства на международную сертификацию производства и обслуживание логистической цепи 2) рост потребления свинины из-за снижения цены плюс частичное замещение им куриного мяса в потребительской корзине 3) уход с рынка неэффективных компаний высвободит дополнительные ниши для агрохолдингов. При этом у лидеров рынка - "Черкизово" и "Русагро" - в этой ситуации совершенно разная стратегия. "Черкизово" жертвует маржой и повышает качество своей продукции. Компания планирует за те же деньги дать потребителю больше. Но пока не понятно, в чем выражается этот рост качества. "Русагро" снижает издержки, считая, что это главный способ выжить, и наращивает экспорт во Вьетнам и Гонконг. Рентабельность свиноводства при этом выросла с 13% до 17% в 1 квартале этого года по сравнению с прошлым.