___

В России в ближайшее время может резко снизиться качество фермерских продуктов. Об этом заявил глава Торгово-промышленной палаты (ТПП) России Сергей Катырин. «Фермерские хозяйства и другие представители малого и среднего бизнеса просто не могут соревноваться с крупными перерабатывающими предприятиями. У них остается только один путь — снижение затрат, ручного труда, правильных ингредиентов. А это значит потерю качества», — отметил он. По его словам, такие меры могут привести к тому, что продукция будет быстрее портиться и станет опасной для здоровья.