🍔🔥

Ингредиенты:

• 1 очень большой цукини
• морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• 500 г постного говяжьего фарша
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки порошка
• 1 ч.л. копченой паприки
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 4 ломтика сыра чеддер, нарезать на четверти, чтобы получить 4 маленьких квадрата
• спрей масла авокадо для готовки

⠀

Приготовление:

Тщательно промойте цукини и промокните лишнюю влагу бумажным полотенцем

Нарежьте цукини на круги толщиной 1,5-2 см.

Присыпьте круги солью и перцем, затем отложить на бумажные полотенца. В средней миске тщательно говяжий фарш и все приправы. Сформируйте говяжий фарш в 8 одинаковых

шариков.

⠀

Смажьте большую сковороду кулинарным спреем с маслом авокадо и нагрейте на среднем огне, затем добавьте нарезанные цукини, жарьте около 1-2 минут на сторону.

Отложите цукини в сторону на тарелку.

Добавить говяжьи шарики на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистого цвета, около 2-4 минут.

Положите на каждую котлету кусочек сыра. Продолжайте жарить, пока говядина не будет приготовлена по вашему вкусу, а сыр не будет расплавлен.

Соберите мини-бургеры, как показано на фото и наслаждайтесь! ❤