Baries📃

🔶По моим субъективным ощущениям, боязнь инсулина набирает все больший и больший масштаб, и конечно же, весьма незаслуженно, поэтому пару слов инсулинофобам:

К накоплению жира приводит не сам инсулин или скачки инсулина - это норма нормального функционирования организма.

⠀

🔶Инсулин является следствием и "соучастником", но никак не первопричиной образования жира. Настоящая причина образования жира в переедании, в постоянном избытке поступающих калорий, которые "конвертируются" только в жир, причем в неограниченных количествах.

⠀

🔶Немного теории:

Инсулинорезистентность (нарушение метаболизма, в следствие чего возникает постоянная повышенная концентрация инсулина в плазме крови по сравнению с физиологическими значениями для имеющейся концентрации глюкозы) возникает в первую очередь из-за нарушение работы клеток тела, в основном по причине гиподинамии, переедания, хронического избытка калорий ( как правило, углеводов).

⠀

🔶Наглядно: клеткам не нужно столько сахара, сколько им предлагается, в один прекрасный момент его некуда девать, поэтому в их мембранах начинает уменьшаться активность, а потом и количество рецепторов к инсулину, который в клетки сахар "впускает", организму не нужно столько сахара в крови, сколько там начинает накапливаться, он выделяет еще инсулин, чтобы запихнуть сахар в клетки. Постепенно на основе этого формируется сахарный диабет, метаболический синдром и сопутствующие болячки.

⠀

🔶Поэтому физическая активность и ограничения в питании — главные "лекарства" для таких проблем.

 ВЫВОД: бойся не инсулина, а переизбытка "потребляемого".

К слову говоря, от белков инсулин "скачет" порой не хуже, чем от некоторых углеводов (например, ИИ у говядины выше, чем у овсянки и макарон.) Поэтому, кстати, продукты из отдела "для диабетиков" никакого преимущества ЗОЖникам не несут: каллорий в них не меньше (а то и больше), а на ИИ здоровому организму начхать.