Латвийский салат
Состав:
- Картошка (варенная) - 3 шт
- Морковь (варенная) - 1 шт
- Свекла - 1 шт небольшая
- Яблоко (зеленое) - 0,5 шт
- Отваренная свинина или говядина - 100 г
- Огурец соленый - 2 шт
- Зеленый горошек - 0,5 банки
- Филе селедки - 2 шт
- Лук зеленый
- Масло растительное - 2 ст. ложки
- Уксус - 2 ч. ложки 9%-ного
- Русская горчица - 0,5 ч. ложки
- Тертый хрен - 0,5 ч. ложки
Этап 1
Овощи и яблоко очистить и нарезать кубиками. Мясо и филе селёдки нарезать кубиками.
Этап 2
Всё смешать, заправить смесью масла, уксуса, горчицы и хрена. Посыпать зелёным луком.
Кухня Лазерсона - все рецепты настоящего гуру кулинарии на одном канале!
