*/
SourceЧто положить в ланч-бокс школьника?
ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ:
А. Питательность (белки, жиры, углеводы) Б. Удобство (овощи нарезать соломкой или овощи на шпажке)
В. Внешний вид (аппетитно, красиво, ярко)
1. Фрукты (банан, некислое яблоко🍎, цитрусовые, сливы, груши, киви🥝)
2. Овощи (морковь🥕, огурец🥒, сладкий перец, черри, сельдерей, цветная капуста. Можно нарезать овощи соломкой или сделать бутерброды на шпажках или зубочистках. К овощам можно добавить, например, хумус или соус из авокадо. 3. Орехи и семечки. Не жареные и не соленые.
4. Сухофрукты или фруктовые конфеты 🍓🍒🍎🍉🍊без сахара. Яблоки, груши, курага, изюм, чернослив.
5. Хлебцы. Лучше из овощей+семечек. Или цельнозерновые: гречневые, кукурузные, рисовые. На последнем месте – хлебцы с глютеносодержащими крупами (пшеничные, ржаные, перловые). 6. Домашняя выпечка. Кексы (не только сладкие, но и соленые), печенья, пироги, запеканка. Лучше использовать цельную муку.
7. Бутерброды из цельного хлеба 🍞на закваске или сендвичи, ролы. С ореховой пастой, сыром, яйцом, кусочками запеченого мяса или рыбы. Дополняем такой бутерброд листьями салата, огурцом, сладким перцем, зеленью.
8. Домашняя гранола. Например, из зеленой 🌿гречки, рецепт в первом комментарии.
9. Оладьи из чечевицы. По этому рецепту: см. второй комментарий.
😍 ХОРОШИЕ сочетания (белки-жиры-углеводы):
🍎Фрукты/овощи + орехи + черный шоколад (более 70% какао)
🍎Фрукты/овощи + запеканка
🥒Овощи + домашняя гранола
😔ПЛОХИЕ сочетания (в основном углеводы, недостаточно жиров и белка):
🍉Фрукты + печенья
🍒Сухофрукты + хлебцы
❗Не стоит, даже если очень хочется «порадовать» ребенка, давать:
1. Готовые снеки (чипсы, сухарики, шоколадные батончики) 2. Газировки и соки 3. Белый хлеб, батон (лаваш иногда можно) 4. Любые колбасные изделия 5. Магазинные печенья, конфеты, вафли
6. Молочные и мясные продукты, которые могут испортиться.
👌👍Кстати, по последнему пункту у меня есть лайфхак. Если Вы переживаете, что мясо, рыба, запеканка могут испортиться, пока ребенок до них доберется в школе – используйте морозилку❄️❄️❄️! Все, что можно заморозить – замораживаем и достаем перед тем, как отправить ребенка в школу. За пару часов еда нагреется до комнатной температуры и точно не успеет испортиться!
Было полезно? Поделитесь, пожалуйста, этим посто со своими друзьями-родителями ;) А со мной - своими любимыми идеями для ланч-боксов :)