!!!

!!!



Тыква, аптека в миниатюре. Кстати, это Фрукт или овощ? В ботанике она определена как «фрукт». И плод ягода. Тыква известна более 3000 лет. Содержит почти все витамины и микроэлементы. И вещество, которое подавляет рост туберкулёзной палочки.


  Каротин – в тыкве в 5 раз больше, чем в моркови. И в 3 раза больше, чем в говяжьей печени. Поэтому тыквенный сок хорош для зрения.

Железо – тыква чемпион среди овощей и фруктов.

От токсикоза беременных, бессонницы, жара у больного – тыквенный сок или отвар тыквы с мёдом. Он же утоляет жажду.

Мякоть – мягкое слабительное, отличное мочегонное.

Болезни почек – сок из сырой мякоти по 0,5 стакана в сутки.

Ожоги, сыпь или экзема – сырая мякоть на воспалённое место. 


  Тыквенные семена – кладезь здоровья. В них есть:

- белки, клетчатка, аминокислоты;

- медь, магний, марганец, фосфор, кальций, калий, цинк, селен, железо;

- 50% жирного масла;

- линолевая кислота (укрепляет артерии, по которым пробежался стресс);

- 25% олеиновой кислоты (замедляет процессы старения);

- салициловая кислота (производное – аспирин);

- высокое содержание редкого витамина Т. 

Этот витамин ускоряет обменные процессы, окисляет свободные жирные кислоты и способствует усвоению тяжёлой мясной пищи – поэтому так хороши тыквенные гарниры.

В тонкой зелёной кожице семян содержится кукурбитин (убивает паразитов и защищает печень) и цинк. Цинка в семенах тыквы больше, чем в устрицах. Это главный минерал мужского здоровья. Мужчинам его нужно в 6 раз больше, чем женщинам. Недавнее открытие – цинк минерал трезвости.


Report Page