___

Сыроварня Олега Сироты "Русский пармезан" ищет поставщиков качественного сырья. У предприятия проблема с качественным молоком по рыночной цене. Это довольно странно, учитывая, что сыровар ежедневно закупает по 7 тонн молока у калужской "Эко-Нивы" Дюрра . Но из заявления Сироты можно сделать один или сразу два простых вывода: 1) на молочных фермах Дюрра упало качество молока, либо 2) "Эко-Нива" задрала цены выше рыночных, на что уже не раз жаловались переработчики. Либо и то, и другое.