___
author_nameВ умеренных количествах сыр полезен для здоровья человека, однако при ежедневном употреблении, превышающем норму, этот продукт может нанести вред.
Ежедневное употребление сыра может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, в первую очередь атеросклероза, предупредил кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский . По его словам, этот молочный продукт достаточно калориен и содержит плохой холестерин.
Кроме того, по словам врача, злоупотребление сыром может влиять на развитие других болезней.
"Мочекаменная болезнь и гипертония также могут быть спровоцированы употреблением сыра в необдуманных количествах. Также многие сорта сыра содержат большое количество соли, а это триггер для развития различных болезней" , – рассказал Андрей Бобровский в интервью радио Sputnik.
Диетолог предупредил: без вреда для здоровья можно употреблять 100-150 граммов сыра в день.
По словам Бобровского , сыр является популярным продуктом в рационе россиян. Этот продукт богат полноценным белком и аминокислотами, легко усваивается и поддерживает функционирование всего организма.
Вместе с тем врач отметил, что сыр особенно полезен в зимнее время года, поскольку содержит витамины группы B.
"В зимний период, когда длинные ночи, небольшой световой день – это январь и февраль – витамин B12 нормализует ритмы сна, работает в качестве средства для профилактики депрессии, которая связана с недостатком солнечных дней" , – пояснил эксперт.
Ранее врач назвал продукты, являющиеся лидерами по числу добавленного сахара.
Источник: https://ren.tv/export/global/rss.xml
Перейти к оригиналу