日常之一 ─ 蛋包飯

谷瑤華一直以來都是個會因為無法兼顧而放棄的人。

跟交往兩年的初任女友分手時，曾經被說過，『你根本沒有心思在我身上。』

谷瑤華不懂，記住每個紀念日並送上合適的禮物，在每次約會時安排好行程，就算同居後也沒有忘記安排驚喜，這樣都不算有心嗎？

「你只是為了不違背你心中的禮儀而已。」

前前任女友是位非常理智的女性，會開始交往，也只是因為覺得對方似乎不錯，所以試試看。

「你總是覺得做到這些，就能不被指責，就好像你是有在認真談戀愛，然而對象是誰，其實你根本無所謂。」

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仔細劃開熱騰騰的半熟蛋包，攤開的蛋皮覆蓋在茄汁炒飯上，黃澄澄的蛋液散發著熱氣，周圍鋪滿已經燉得軟嫩好入口的紅酒燉牛肉，再淋上一圈白醬裝飾，美味的蛋包飯完成！

空閒在家的日子谷瑤華總是喜歡自己下廚，現在網路發達，很多人都會拍料理教學上傳，不用再像以前一樣買書還不一定看的懂。

這次的蛋包飯參考了某位日本廚師的蛋包飯教學，跟一般台式的蛋皮包飯不同，濕軟的歐姆蛋皮一下就吸引了谷瑤華的視線，才趕緊趁著空閒嘗試料理。

單身好一陣子後，谷瑤華也習慣了不用在下廚時準備兩人份，但是今天不知為何腦海中一直回想起前前任曾說過的話。

其實到現在還是沒明白那位聰明的女性為何這樣講，谷瑤華覺得自己可能價值觀有點偏差，不過應該不會很重要吧？

挖起一勺還泛著熱氣的飯和蛋皮送進口中，香甜的蛋液在口中散開，茄汁飯樸實又扎實的口感讓人感受到飽足感，再撈起一勺牛肉，燉得軟嫩的牛肉混合著紅酒的香氣，不到入口即化，仍是有著一定的嚼勁，每咬一口都有肉汁在口中爆開。

假日午後，閒適的時光和美味的料理，真是讓人覺得幸福呢。